Südtirol: Bio-Produktion im Vinschgau steigt

Immer mehr Produzenten der VI.P entschieden sich in den vergangenen Jahren für den Bio-Anbau. „Derzeit werden im Vinschgau rund 620 ha nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet, die Ernte 2018 umfasste rund 27.500 t Bio-Äpfel (Tafelware)“, so Gerhard Eberhöfer, verantwortlich für den Bio-Bereich des Genossenschaftsverbandes.

Die Tendenz sei steigend: Bis zum Jahr 2021 würden sich die Bio-Anbauflächen auf rund 990 ha erweitern, dies entspreche etwa 19 % der landwirtschaftlich genutzten Anbaufläche im Vinschgau. Die VI.P rechnet dementsprechend mit einem Wachstum der Erntemenge auf rund 40.000 t Bio-Äpfel bis zum Jahr 2012.

Lesen Sie mehr dazu in unserem Bio-Schwerpunktthema in Ausgabe 06/2019 des Fruchthandel Magazins.