All Bio & Regionalität articles
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ArticleAlnatura steigert Kundenerlebnis und Nachhaltigkeit mit Blue Yonder
Aufgrund des raschen Wandels im Verbraucherverhalten, Störungen in der Lieferkette und anhaltender Inflation sind Einzelhändler gefordert, komplexe Entscheidungen immer schneller zu treffen, um der Kundennachfrage gerecht zu werden, so Alnatura.
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ArticleBio Suisse: Strategieentwurf zur Stärkung der Ökoerzeuger nimmt Form an
Bis 2040 rechnet der Schweizer Dachverband Bio Suisse mit einem tiefgreifenden Wandel in der Landwirtschaft und im Ernährungssystem. Um in diesem neuen Umfeld die Position der Schweizer Ökobauern zu stärken, hat der Verband jetzt erste Hand an die Ausarbeitung einer neuen Strategie gelegt.
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ArticleGrüne Woche 2025: Bio? Na Logo!
Bio hat erwiesen positive Auswirkungen auf Artenvielfalt, Klima, Tierhaltung und vieles mehr. Und: Bio schmeckt gut. Was das konkret bedeutet? Darüber informieren die Aussteller in der Bio-Halle unter dem Motto „Bio? Na Logo!“. Hier können die Messegäste bei Bio-Bäuerinnen und -Bauern, -Bäckereien, -Imkereien, -Winzerinnen und -Winzern aus erster Hand erfahren, ...
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ArticleSaisonende der regionalen Bio-Tomate: Bio.Fru.Pro zieht gemischte Bilanz
Erst im November werden die letzten regional produzierten Bio-Tomaten in Deutschland geerntet. Der Bio Fruchtgemüse Produzenten e.V. bilanziert für die Saison 2024 massive Herausforderungen, denen seine Mitglieder durch Witterung, Krankheitsdruck und Kostensteigerungen ausgesetzt waren und sind.
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ArticleSchweiz: Erntemenge bei Bio-Äpfeln höher als in Vorjahren - Ziellagerbestand bei Bio-Birnen übertroffen
Zum 31. Oktober 2024 lagen rund 7.358 t Bio-Äpfel in den Lagern. Dies sind rund 2.250 t mehr als Ende Oktober 2023 und rund 664 t mehr als im selben Monat 2022. Die Bio-Kernobstfläche hat aufgrund von Umstellern bei den Äpfeln in den vergangenen drei Jahren um rund 60 ha ...
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ArticleBelgien: Aldi halbiert Bio-Angebot in zwei Jahren, fairer Handel boomt
Der Discounter Aldi hat deutlich weniger Bio-Produkte in seinen Regalen als noch vor zwei Jahren. Das geht aus den Zahlen des Nachhaltigkeitsberichts hervor, den die Kette auf ihrer eigenen Website veröffentlicht. Es handelt sich um eine Halbierung, obwohl Sprecher Jason Sevestre nuanciert, dass die Reduzierung von zeitlich begrenzten Angeboten, wie ...
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ArticleBMEL fördert innovative Projekte zur Stärkung regionaler Lebensmittel
Transparente, regionale und nachhaltige Lebensmittelerzeugung ist für viele Verbraucherinnen und Verbraucher zunehmend wichtig.
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ArticleNetto: Neues Markt-Konzept in Oranienburg
Erst kürzlich haben sich die Türen des neu gestalteten Netto-Marktes in der Germendorfer Allee 16c in Oranienburg geöffnet. Wie Netto mitteilt, werde dieser Markt als Vorlage für die weiteren Umbauten der Netto-Märkte dienen.
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ArticleEuGH/Bio-Logo: EU-Recht gilt auch für Drittstaaten
Der Europäische Gerichtshof (EuGH) hat ein weitreichendes Urteil über die Verwendung des EU-Bio-Logos gefällt: Ein aus einem Drittland eingeführtes Lebensmittel darf das EU-Bio-Logo nur dann führen, wenn es allen Vorgaben des Unionsrechts entspricht.
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ArticleNiederlande: Positive Entwicklung bei Biolebensmitteln vor allem angebotsbedingt
Der Erlös für Biolebensmittel in den Niederlanden hat in den vergangenen fünf Jahren deutlich zugelegt.
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ArticleBio-Kartoffelernte 2024: Verregnete Saison führt zu bundesweiten Ertragseinbußen
Die Haupternte der Bio-Kartoffeln ist in den meisten Regionen abgeschlossen. Die Ernteergebnisse bleiben allerdings weit hinter den Erwartungen zurück
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ArticleProjekt “It’s Bio” will Bio-Äpfeln in Europa mehr Sichtbarkeit verleihen
Äpfel gehören zum beliebtesten Obst - und das gilt auch für Bio-Ware. Aktuell machen die ökologisch angebauten Früchte zwischen fünf und zehn Prozent des Gesamtmarktes in Italien aus - Tendenz steigend, denn die Produktionsfläche wächst: 2023 waren es 9.000 ha, auf denen Bio-Äpfel angebaut wurden, +5 % gegenüber 2022.
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ArticleSwisscofel/BioSuisse: Ernte bei Bio-Tafeläpfeln angelaufen - Ziellagerbestand bei Bio-Birnen übertroffen
Per Ende September 2024 waren bereits 4.598 t Bio-Äpfel eingelagert. Mit rund 2.708 t stellt Gala den größten Anteil dar, wie Swisscofel und BioSuisse mitteilen.
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ArticleRijk Zwaan: Supermärkte steigern den Absatz von Bio-Gemüse
In den 30 Jahren, in denen Rijk Zwaan biologische Gemüsesorten anbietet, war die auffälligste Veränderung die Vergrößerung des Sektors. „Mit der steigenden Nachfrage der Supermärkte sind auch die Bio-Erzeuger gewachsen - sowohl in Europa als auch weltweit“, sagen die Anbauspezialisten Daan Heidema und Maarten van Geest.
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ArticleNeue Studie erforscht die regionale Bedeutung von Lebensmitteln
Jeder definiert das Thema Regionalität anders, doch es ist in aller Munde. Lebensmittel mit regionalem Bezug haben in den Jahren vor der Inflation stark an Bedeutung gewonnen. Im Auftrag des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie hat die AMI im Rahmen einer Studie die Situation speziell in Sachsen erforscht. ...
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ArticleJumbo macht mit Bio nächsten Schritt auf dem Weg zu nachhaltigerem Lebensmittelsystem
Ziel ist es, bis 2026 mindestens 8 % und bis 2027 mindestens 10 % der verkauften Kartoffeln, des Gemüses und des Obstes aus ökologischem Anbau zu beziehen. Damit möchte Jumbo eigenen Angaben zufolge einen Beitrag zu den Zukunftsperspektiven der Erzeuger in den Niederlanden leisten.
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ArticleAldi Süd setzt Zeichen für Ernährungsbildung: Mit dem Kauf von Bio-O+G Kinder in Deutschland fördern
Aldi Süd setzt sich gemeinsam mit dem Sozialunternehmen Acker e.V. für mehr Wertschätzung von Natur und Lebensmitteln ein. Vom 30. September bis zum 19. Oktober startet der Discounter eigenen Angaben zufolge eine Aktion, um das Thema Ernährungsbildung stärker in den Fokus zu rücken.
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ArticleEU-Unterstützung für Öko-Landbau sollte breiter angelegt sein
Ein vom Europäischen Rechnungshof veröffentlichter Bericht äußert Zweifel an der Wirksamkeit der EU-Förderung für den ökologischen Landbau. Die derzeitige Strategie weise erhebliche Mängel auf, und es gebe für die Bio-Branche weder eine Vision noch Ziele über 2030 hinaus.
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ArticleNiederlande: Ökologische Anbaufläche steigt um 9,5 Prozent
Die ökologische Anbaufläche hat in 2023 um 7.562 ha zugenommen, was einer Steigerung von 9,5 % entspricht, so der Trendbericht von Bionext, der auf den Jahreszahlen von Skal Biocontrole basiert. Ende vergangenen Jahres belief sich die ökologische Anbaufläche auf 87.416 ha, plus 5.799 ha in der Umstellung.
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ArticleAldi Süd führt 1.000 Bio-Artikelsorten und baut Anteil an Naturland-zertifizierter Bio-Ware auf 25 Prozent aus
Aldi Süd feiert anlässlich des EU-Bio-Tags gleich mehrere bedeutende Bio-Meilensteine: Der Discounter führt jetzt über 1.000 Bio-Artikelsorten im Standard-, Aktions- und Saisonsortiment. Dabei sind 25 % des Bio-Standardsortiments schon heute nach den Richtlinien von Naturland zertifiziert. Zudem finden Kunden bei Aldi Süd bereits rund 50 Produkte der neuesten Bio-Eigenmarke Nur ...