Die italienische Kirschenkampagne ist in vollem Gange. Dazu gehört auch Ware von Canova, das auf Bio-Produkte spezialisierte Unternehmen der Apofruit Gruppe. Deren unter der Marke Almaverde Bio verkauftes O+G stammt aus biologischen Landwirtschaftsbetrieben, die seit Jahren auch nach biodynamischen Vorgaben arbeiten.
Ihre Kirschen der Sorte „Sweet“ zeichneten sich in der diesjährigen Kampagne durch ihre Farbe und die Größe aus und überzeugten mit hohen organoleptischen Eigenschaften. Die Erntemengen seien sehr gut. „Almaverde Bio-Kirschen sind in erster Linie Kirschen, die nach dem von Verdea zertifizierten biodynamischen Protokoll angebaut werden. Wir gehen davon aus, dass wir die guten Ergebnisse des letzten Jahres bestätigen können“, so Paolo Pari, Direktor von Almaverde Bio. Man habe die Bäume mit Abdeckungen vor Insekten und Hagel geschützt; technologisch sei der Anbau auf dem neuesten Stand, gleichzeitig sehr umweltverträglich.
Almaverde Bio ist in diversen italienischen PoS mit Bio-Verkaufsinseln vertreten. Diese seien seien eine gute Möglichkeit, Konsumtrends zu beobachten, berichtet Pari. Dank Beratung und ständiger Optimierung dieser Verkaufsstellen ermögliche man es den Verbraucherinnen und Verbrauchern so, Bio-Produkte besser kennenzulernen und ihren Wert zu verstehen, stellte der Direktor abschließend fest.
