Dank des warmen Frühjahrs startete der Süden Deutschlands bereits Ende Juni in die Zwetschgensaison – rund zwei Wochen früher als im späten Jahr 2021, so Deutsches Obst und Gemüse.
Grundsätzlich lassen sich mit Aprikose, Pflaume, Zwetschge, Kirsche und Nektarine leckere Koch- und Backrezepte zubereiten. Da helfen dann auch Kinder in der Küche gerne mit.
Die Top 5 Steinobstkäufe privater Haushalte 2021 waren laut AMI auf Basis GfK-Haushaltspanel Nektarinen mit 2,03 kg, Pfirsiche mit 1,6 kg, Pflaumen und Zwetschgen mit 1,3 kg, Kirschen mit 1,2 kg und Aprikosen mit 0,9 kg.
