Wie der Verband der Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse (VIP) mitteilte, beginnt zunächst der Verkauf der Ambrosia™- Äpfel der Rivoira-Gruppe aus dem Piemont, dann folgen die Äpfel aus dem Vinschgau von VIP, die etwas später geerntet wurden.
„Wir hatten mit steigenden Mengen gerechnet, aber aufgrund der großen Sommerhitze und einiger Hagelschauer verzeichnen wir heuer eine ähnliche Erntemenge wie im Vorjahr: Insgesamt stehen uns rund 29.000 Tonnen Ambrosia™ zur Verfügung. Wir können damit in jedem Fall die Lieferfähigkeit bis Mai 2023 gewährleisten', informiert Marco Rivoira, Geschäftsführer der gleichnamigen Unternehmensgruppe, „die Äpfel weisen eine gute Qualität auf. In den letzten Tagen vor der Ernte intensivierte sich noch die Farbausprägung, sodass wir mit den Qualitätskategorien zufrieden sind.“ In Piemont fiel die Fruchtgröße etwas kleiner als normal aus, im Vinschgau nahm sie hingegen um einige Millimeter im Vergleich zum Vorjahr zu. Rivoira Group und VIP ergänzen sich somit optimal im Angebot und können alle Kundenwünsche erfüllen.
„Die Markteinführung von Ambrosia™ findet traditionell auf der Fruit Attraction in Madrid statt und stößt stets auf großes Interesse vonseiten unserer Kunden in allen wichtigen europäischen Märkten. Die Konsumenten kennen und schätzen mittlerweile den außergewöhnlichen Geschmack der Ambrosia™. Die Nachfrage zeigt sich dynamisch und steigt von Saison zu Saison“, erläutert Fabio Zanesco, Produktmanager für Vertragssorten bei VIP. Ende September hat VIP mit der Sortierung der Äpfel begonnen. Bereits 20% der Erntemenge wurde an die Kunden in Italien, Deutschland und Spanien, die nach wie vor die wichtigsten Absatzmärkte darstellen, verkauft. „Seit November arbeiten wir intensiv auch an der Vermarktung der Äpfel an Kunden im Nahen Osten und in Asien, die an wichtigen Verkaufsprogrammen innerhalb der nächsten sechs Monate interessiert sind. Für alle unsere Kunden sind weiters bis Januar 2023 auch BIO- Ambrosia™ erhältlich“, so Fabio Zanesco.
Rivoira Group und VIP unterstützen die Einzelhandelsketten auch dieses Jahr mit Verkostungsaktionen und statten die Geschäfte mit attraktiven und informativen POS-Materialien aus. „Die neue Saison von Ambrosia™ steht für eine etablierte und erfolgreiche Positionierung dieser Apfelsorte', so Marco Rivoira und Fabio Zanesco.
