Bei Bio-Äpfeln wird von einer geschätzten jährlichen Wachstumsrate von fast 10% ausgegangen, während die Lieferungen von grünem Salat rückläufig sind. Das Exportvolumen von Bio-Grapefruits wächst laut AMI deutlich stärker als das der konventionellen Variante. Bio-Erdbeeren lagen 2016 an vierter Stelle. Deren wertmäßiger Anteil an den gesamten Erdbeerexporten hat sich von 2011 bis 2016 verdoppelt und wird voraussichtlich weiterwachsen. An fünfter Stelle steht Spinat, der zu einem großen Teil nach Kanada geht. 2016 stammten mehr als 70% des insgesamt nach Kanada exportierten Spinats aus ökologischer Erzeugung.
