Das langjährige Mittel der Jahre 2011/2016 (40,0 t je Hektar) wurde um neun Tonnen je Hektar bzw. knapp 23 % übertroffen. Der bisherige Spitzenertrag von 46,7 t aus dem Jahr 2014 wurde um zwei Tonnen bzw. 5 % übertroffen.
Die Gesamterntemenge betrug rund 81.700 t. Im Vergleich zum Jahr 2016 (73.300 t) wurden 8.400 t mehr Kartoffeln geerntet. Somit stieg das diesjährige Ernteergebnis um knapp 11 % gegenüber dem Vorjahresniveau.
Nach dem endgültigen Ergebnis der Bodennutzungshaupterhebung 2017 lag die diesjährige Anbaufläche bei rund 1.700 ha. Gegenüber dem langjährigen Mittel der Jahre 2011/2016 bedeutet dies einen Rückgang des Anbauumfangs um knapp 280 ha (-14 %).
