All Kartoffeln articles
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ArticleEuropäisches Kartoffelgenom entschlüsselt: Kleiner Genpool mit großen Unterschieden
Die Kartoffel ist Grundnahrungsmittel für mehr als 1,3 Mrd Menschen. Aber trotz dieser immensen Bedeutung für die weltweite Ernährungssicherheit sind die Erfolge der Züchtung marginal. Einige der am meisten verwendeten Kartoffeln wurden schon vor vielen Jahren gezüchtet. Der Grund für den ausbleibenden züchterischen Erfolg ist das komplexe Genom der Kartoffel, ...
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ArticleKartoffelanbau wird in Polen immer beliebter
Die Kartoffelernte 2024 war höher als prognostiziert. In seinem Dezemberbericht korrigierte das GUS (Hauptstatistikamt) die Produktionsmenge gegenüber der Schätzung vom September 2024 nach oben.
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ArticleBelgien: Die Kartoffelanbaufläche wird 2025 um rund 6 Prozent zunehmen
Anfang April befanden sich noch insgesamt 1,82 Mio t Kartoffeln in den belgischen Kartoffelhallen. Dies entspricht dem letztjährigen Bestand im April. Dabei handelt es sich größtenteils um freie Kartoffeln. Eine Umfrage bei über 200 Kartoffelanbauern zeigt, dass die Kartoffelanbaufläche 2025 um sechs Prozent auf fast 6.000 ha zunehmen wird, so ...
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ArticleDeutscher Kartoffelhandelsverband tagt in Dresden: Zukunftsfragen im Fokus
Der Deutsche Kartoffelhandelsverband e.V. (DKHV) hielt am 9. April 2025 seine 19. Mitgliederversammlung in Dresden ab, einer Stadt mit einer langen Handelstradition und historischen Verbindungen zur Kartoffelbranche.
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ArticleQS/BVL: Promanal HP – Notfallzulassung gegen Blattläuse als Virusvektoren an Kartoffeln
Auf Basis von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Promanal HP erlassen.
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ArticleÖsterreich: Kartoffelvorräte sind überschaubar
Der Speisekartoffelmarkt in Österreich startet nach Angaben der heimischen Landwirtschaftskammer gut ausgeglichen in den April. Die verfügbaren Mengen an vertragsfreier Speiseware bei den Erzeugern seien schon recht überschaubar.
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ArticleDKHV: Anmeldung für praxisorientierte Weiterbildung zur “Fachkraft Kartoffel 2025” ab sofort geöffnet
Der Deutsche Kartoffelhandelsverband e.V. (DKHV) freut sich, die Eröffnung der Anmeldung für die „Fachkraft Kartoffel 2025“ bekannt zu geben. Auch in diesem Jahr haben Interessierte die Möglichkeit, ihre Fachkenntnisse rund um den Kartoffelhandel in speziell konzipierten Schulungen zu vertiefen. 2025 werden zwei Kurse mit identischen Inhalten angeboten.
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ArticleAb sofort sind Anmeldungen für den Europatat möglich
Europatat und Fedepom geben die Öffnung der Anmeldungen für den jährlichen Europatat-Kongress bekannt, der am 11., 12. und 13. Juni 2025 im Hôtel Barrière in Lille (Frankreich) stattfinden wird.
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ArticleUniversität Amsterdam: Roland Berdaguer - Mikroben für eine nachhaltige Landwirtschaft
Die Landwirtschaft ist für die Versorgung einer wachsenden Weltbevölkerung mit Nahrungsmitteln von entscheidender Bedeutung, steht jedoch vor großen Herausforderungen, so die Universität.
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ArticleSchweiz: Knappes Pflanzgut, wachsender Markt – in der Kartoffelproduktion ist Anpassungsfähigkeit gefragt
Die Schweizer Kartoffelbranche steht vor großen Herausforderungen: Wetterextreme, neue Krankheiten und der Druck zur Reduktion des CO2-Fußabdrucks.
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ArticleNiedersachsen: Die ersten Frühkartoffeln sind in der Erde
Gute Bodenverhältnisse haben es möglich gemacht: Die ersten Frühkartoffeln wurden am vorletzten Wochenende (Ende KW 7) in Niedersachsen gepflanzt.
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ArticleCôte d’Ivoire: Gutes Absatzpotenzial für niederländische Unternehmen im Kartoffel- und Zwiebelsektor
Die steigende Nachfrage nach Kartoffeln und Zwiebeln in Côte d’Ivoire bietet eine bemerkenswerte Chance für den landwirtschaftlichen Fortschritt im Land, aber auch für den niederländischen Export.
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ArticleSüßkartoffeln aus North Carolina: Nährstoff-Powerhouse für eine gesunde Ernährung
Süßkartoffeln schmecken nicht nur ausgezeichnet, sie sind auch ein vielseitiger Nährstofflieferant. Darauf wies die North Carolina Sweetpotato Commission, eine Organisation, die die Interessen von 300 Süßkartoffelproduzenten aus North Carolina vertritt, auf der FRUIT LOGISTICA hin.
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ArticleNEPG: Überraschende Vermarktungssaison und ein neues Kartoffeljahr voller Ungewissheiten und Risiken
Die Kartoffelernte aus dem NEPG-Gebiet (EU-04: Belgien, Deutschland, Frankreich und Niederlande) beläuft sich 2024 auf 24,7 Mio t, was Anstieg von 6,9 % gegenüber der Ernte 2023 ist. Trotz des Angebotsanstiegs ist der Markt weiterhin dynamisch. Die Erzeugerpreise legten von 12,50 Euro/100 kg im Oktober/November 2024 auf 30 Euro/100 kg ...
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ArticleUNIKA: Weiterbildung mit dem Studienmodul „Kartoffelproduktion“ – Anmeldung ab sofort möglich
Das deutschlandweit einmalige Studienmodul „Kartoffelproduktion“ geht in eine neue Runde: Im Sommersemester 2025 bieten die Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft e.V. (UNIKA) und die Georg-August-Universität Göttingen erneut diese praxisnahe Weiterbildung an. Die Anmeldung ist ab sofort bis zum 15. März 2025 möglich.
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ArticleUNIKA wählt neuen Vorstand
Die Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft (UNIKA) hat im Rahmen ihrer 24. Mitgliederversammlung am 4. Februar 2025 in Berlin turnusmäßige Vorstandswahlen durchgeführt.
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ArticleWissenschaftler gehen Probleme bei der Lagerung von Kartoffeln an
Um eine ganzjährige Versorgung im Vereinigten Königreich zu gewährleisten, werden rund 1,5 Mio t Kartoffeln bis zu acht Monate lang in Kühlhäusern gelagert, um ein Austreiben zu verhindern. Nach dem Rückzug der Chemikalie CIPC, die die Keimung unterdrückt, sind die Gemüseverluste jedoch gestiegen, und die Lagerdauer für Kartoffeln kann auf ...
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ArticleUrsprung der Kraut- und Knollenfäule liegt in Südamerika
Forscher der North Carolina State University weisen eindeutig auf die südamerikanischen Anden als Ursprungsort des Erregers der Kraut- und Knollenfäule, Phtytophthora infestans, hin, so die Universität.
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ArticleReichenau-Gemüse präsentiert sich mit Süßkartoffelschiff auf der Grünen Woche
Auch die Reichenau-Gemüse heißt Besucher bis zum 26. Januar 2025 in Berlin auf der Internationalen Grünen Woche willkommen. Zum zweiten Mal nach 2024 präsentiert sich die Reichenau-Gemüse mit ihrem Süßkartoffelschiff im Rahmen des Länderstandes Baden-Württemberg in Halle 5. 2.A. auf einer der traditionsreichsten Messen in Deutschland.
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ArticleBVL/QS: Notfallzulassung für ATTRACAP gegen Schnellkäfer an Kartoffel, Süßkartoffel und Spargel im Freiland
Für die Bekämpfung von Schnellkäfern (Drahtwurm) an Kartoffeln, Süßkartoffeln und Spargel im Freiland hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel ATTRACAP erlassen.