Schweiz/Migros Aare: Kartoffeln im Einzelhandel werden knapp - Exporte kommen auf den Markt

Um 23% niedriger habe die Kartoffelernte im Frühjahr 2016 aufgrund des schlechten Wetters gelegen. Im Seeland habe sie sogar 40% unter dem Jahresdurchschnitt der vergangenen fünf Jahre gelegen, zitiert lid.ch Migros Aare.

Weil die Kartoffeln im LEH knapp würden, müsse Migros Aare ab Ende Februar neuerntige Exporte anbieten. Schweizer Frühkartoffeln würden nicht vor Mitte Mai in die Läden kommen. Die schlechte Kartoffelernte sei auch bei Coop Thema, heißt es weiter. Zwar könne man derzeit noch Inlandware anbieten, müsse aber Anfang März mit Importen starten, werde ein Coop-Sprecher bei 'Der Bund' zitiert.