All LEH articles
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ArticleEdeka Stiftung lässt Kitas aufblühen: 3.100 Gemüsebeete für nachhaltige Ernährungsbildung
Die gesellschaftliche Debatte über die Ernährung von Kindern und Jugendlichen ist allgegenwärtig. Auch Kitas und Schulen rücken die Frage nach einer fundierten Wissensvermittlung immer stärker in den Fokus. Genau hier setzt die Edeka Stiftung eigenen Angaben zufolge an und startet mit der Initiative “Gemüsebeete für Kids” in die Saison 2025.
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ArticleDestatis: Umsatz im Einzelhandel mit Lebensmitteln gestiegen
Der Umsatz im Einzelhandel mit Lebensmitteln stieg im Februar 2025 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 0,8 % und nominal (nicht preisbereinigt) um 1,1 % gegenüber dem Vormonat.
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ArticleVerbraucherpreise: Für Paprika wurde zuletzt tiefer in die Tasche gegriffen
In der 13. Kalenderwoche des Jahres 2025 sind im Bereich Obst vor allem die Preissteigerungen bei Heidelbeeren und Mandarinen auffällig. Dies geht aus der aktuellen Wochenauswertung der AMI - Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH zur Verbraucherpreisentwicklung von Obst und Gemüse aus konventioneller Erzeugung in Deutschland hervor.
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ArticleSalat vom Dach
Am 28. März starteten die Arbeiten an der zweiten Rewe Green Farming in Deutschland. Standort ist Rewe zufolge die Malteser Straße im Süden Berlins. Als Zeitpunkt der Fertigstellung wird das Frühjahr 2026 angegeben. Dann wird das Berliner Unternehmen ECF Farmsystems dort auf 2.760 m² die größte Dachfarm der Hauptstadt betreiben ...
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ArticleKnuspr: Über 15.000 Produkte für den Wocheneinkauf ab jetzt bei Wolt verfügbar
Ab sofort können Berliner über Wolt das vollständige Sortiment des Online-Supermarkts Knuspr mit über 15.000 Produkten bestellen. Die Partnerschaft kombiniert Knusprs hochautomatisierte Logistik und sein qualitativ hochwertiges Vollsortiment mit dem nahtlosen Einkaufserlebnis von Wolt und bietet Wolt-Nutzern in Berlin ein noch flexibleres und vielfältigeres Einkaufserlebnis, so die beiden Unternehmen.
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ArticleHDE: Nationale und europäische Zahlungssysteme stärken
Mit Blick auf die laufenden Koalitionsverhandlungen macht der Handelsverband Deutschland (HDE) zusammen mit dem Hotelverband Deutschland (IHA) und dem UNITI Bundesverband EnergieMittelstand auf die Bedeutung funktionierender Zahlungsverkehrssysteme für Wirtschaft und Gesellschaft aufmerksam.
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ArticleVerbraucher greifen für Erdbeeren tiefer in die Tasche
Die aktuellen Verbraucherpreise für Obst und Gemüse in Deutschland zeigen in der 12. Kalenderwoche 2025 deutliche Veränderungen im Vergleich zur Vorjahreswoche. So sind Erdbeeren aus ausländischer Produktion mit 5,67 Euro pro Kilogramm um 33,6 % teurer als im Vorjahr, während sich der Preis für helle Tafeltrauben auf 4,26 Euro pro ...
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ArticleUTP-Jahresbericht 2024: BLE untersagt erstmals Unlautere Handelspraktiken von Lebensmitteleinzelhändlern
2024 konnte die BLE erstmals Unterlautere Handelspraktiken (UTP) in zwei Fällen untersagen. Zwei Verfahren leitete die BLE 2024 ein – eines befindet sich noch in der Bearbeitung, ebenso wie zwei weitere Verfahren aus 2023. Das geht aus dem aktuellen Tätigkeitsbericht 2024 hervor.
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ArticleAlbert Heijn veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht 2024
In diesem Monat hat Albert Heijn seinen Nachhaltigkeitsbericht 2024 veröffentlicht, der ein Jahr des Fortschritts auf dem Weg zum Ziel widerspiegelt: „Gemeinsam machen wir besseres Essen zu einer einfachen Wahl. Für alle“.
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ArticleGLOBUS Gruppe startet erfolgreich ins Geschäftsjahr 2024/25
Sowohl die GLOBUS Hypermärkte als auch die GLOBUS Baumärkte entwickeln sich im nach wie vor anspruchsvollen gesamtwirtschaftlichen Umfeld solide. Die GLOBUS Gruppe erzielte im ersten Halbjahr des Geschäftsjahres 2024/25 bei einem Brutto-Umsatz von 4,9 Mrd Euro (inkl. Tankstellen) ein Ergebnis von 173,3 Mio Euro (EBIT) und liegt damit eigenen Angaben ...
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ArticleEdeka wird Ernährungspartner der Männer-Fußball-Nationalmannschaft
Edeka wird ab dem 1. April 2025 offizieller Ernährungspartner der Männer-Nationalmannschaft des Deutschen Fußball-Bundes (DFB) und baut damit eigenen Angaben zufolge sein Sport-Engagement weiter aus.
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ArticleLidl UK investiert 500.000 Pfund in Schulprogramm - Lehrer räumen Lücken im Unterricht ein
Lidl investiert über einen Zeitraum von zwei Jahren 500.000 GBP in ein neues Schulprogramm - Lidl Foodies -, das Kindern im ganzen Land helfen soll, eine Liebe für gesunde Ernährung zu entwickeln.
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ArticleHDE warnt vor Folgen einer Absenkung für bereits kompliziertes Mehrwertsteuerrecht
Angesichts der zuletzt erneut aufgekommenen Debatte über eine Absenkung der Mehrwertsteuer mahnt der Handelsverband Deutschland (HDE) zu zielgenauen Entlastungsmaßnahmen. Auch die Diskussion über eine neue, zusätzliche Form der Preisbeobachtung bewertet der HDE kritisch.
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ArticleItalien: Bio-LEH NaturaSì schlüsselt Kosten für Konsumenten auf
“Bewusst einkaufen” hat viele Nuancen und mit Sicherheit auch mehr als eine Definition. Für die italienischen Bio-LEH-Kette NaturaSì bedeutet es unter anderem auch Transparenz: Mit der neuen Kampagne “Wir unterstützen die Landwirtschaft” wird für die Konsumentinnen und Konsumenten aufgeschlüsselt, wie viel der an der Kasse bezahlten Euro für welche Position ...
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ArticleDeutsche Umwelthilfe: "Supermarktketten müssen zusätzliche optische Vorgaben bei O+G streichen"
Eine neue Umfrage der Deutschen Umwelthilfe (DUH) bei Aldi Nord, Aldi Süd, Edeka, Kaufland, Lidl, Netto, Penny und Rewe macht auf einen bisher wenig beachteten Aspekt der Lebensmittelverschwendung aufmerksam: Die überhöhten Anforderungen des Lebensmitteleinzelhandels an Größe und Gewicht oder spezielle Färbungen etc. tragen zur unnötigen Verschwendung von Obst und Gemüse ...
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Article100. deutscher Aldi Nord Markt in Holzrahmenbauweise eröffnet
Am 13. März 2025 öffnete Aldi im ostfriesischen Marienhafe seinen 100. Markt in Holzrahmenbauweise. Die Eröffnung ist nicht nur ein weiterer Schritt in der Modernisierung des Aldi Nord Filialnetzes, sondern auch Ausdruck für ein zukunftsorientiertes und ökologisches Baukonzept im Lebensmitteleinzelhandel, so der Discounter.
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ArticleSPAR Österreich-Gruppe in allen Ländern erfolgreich
Die SPAR Österreich-Gruppe hat 2024 eigenen Angaben zufolge einen Gesamtverkaufsumsatz von 21,4 Mrd Euro und ein Wachstum von 4,5 % erwirtschaftet. Insgesamt betreibt der privat geführte österreichische Händler in Österreich und sechs Nachbarländern 3.049 SPAR-, EUROSPAR- und INTERSPAR-Märkte, 31 Shopping-Center und 227 Hervis-Stores.
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ArticleMetro Deutschland startet mit „METRO Chat“ RCS-basiertes Messenger-Marketing
Metro Deutschland startet einen neuen Kommunikationskanal: Mit “METRO Chat” setzt das Großhandelsunternehmen zukünftig auf Rich Communication Services (RCS), den modernen Nachfolger der SMS.
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ArticleSpar-Akademie Wien bildet Lehrlinge zu Obst- & Gemüse-Junior-Expertinnen und -Experten aus
Das neue Schulsemester startet für 55 Lehrlinge der Spar-Akademie Wien hervorragend: Sie sind die ersten Obst- & Gemüse-Junior-Expertinnen und -Experten österreichweit. Die neue Zusatzausbildung ist das erste von drei Modulen der Ausbildung zum Diplomierten Obst & Gemüse Experten, die nach der Lehre absolviert werden kann, so Spar.
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ArticleAldi Süd setzt Maßstäbe für Kinder-lebensmittel und fördert Ernährungsbildung an Schulen
Passend zum Tag der gesunden Ernährung am 7. März hat Aldi Süd wichtige Fortschritte im Bereich der Kinderlebensmittel erreicht. Seit 2023 werden immer mehr Verpackungen angepasst und die Rezepturen von Kinderlebensmitteln verbessert. Aldi Süd ist eigenen Angaben zufolge zudem auch 2025 Hauptpartner des Bildungsprogramms GemüseAckerdemie und setzt sich so für ...