Schweiz: Zwetschgenernte hat begonnen

Mit den frühen Hauptsorten „Tegera“ und „Cacaks Schöne“ hat die Schweizer Zwetschgenernte bereits begonnen. Man rechnet beim Produktzentrum Kirschen/Zwetschgen des Schweizer Obstverbandes (SOV) mit einer Menge von rund 3.650 t, die Rede ist von einer sehr guten Ernte.

Die Menge liegt laut den aktuellen Prognosen um 12 % über dem Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre. Bei den Brennzwetschgen wird die gesamte Erntemenge dieses Jahr auf rund 2.000 t geschätzt. Auf einer Fläche von über 322 ha werden in der Schweiz Zwetschgen angebaut, eines der Hauptanbaugebiete ist die Nordwestschweiz. Dort wurden letztes Jahr auf mehr als 60 ha Zwetschgen geerntet. Wichtigste Sorte in der Schweiz ist die Fellenberg-Zwetschge, fast die einzige Zwetschgensorte, die teils unter dem Sortennamen verkauft wird. In der Schweiz werden pro Jahr und Person rund 1,5 Kilo Zwetschgen konsumiert.