Die Nachfrage nach Kartoffelprodukten im Foodservice-Sektor ist als Folge der Corona-Krise um 50 % bis 60% gesunken. Auch die Verkäufe auf den Exportmärkten gingen zurück. Infolgedessen benötigt die kartoffelverarbeitende Industrie in Nordwesteuropa weniger Kartoffeln. In Frankreich, Deutschland, dem Vereinigten Königreich, den Niederlanden und Belgien werden dadurch nach Schätzungen wahrscheinlich mehr als 2 Mio t Kartoffeln nicht verarbeitet werden können. Die Verarbeitungsunternehmen haben die Erzeuger zudem gebeten, ihre Kartoffeln so lange wie möglich zu lagern, damit diese noch bis Ende August verarbeitet werden können.
