Dierk Warband aus Westerstede im Landkreis Ammerland könne die Nachfrage von Kunden und Gastronomen aktuell nicht befriedigen. Nur 10 % bis 20 % der Menge, die er bei perfekten Wetterbedingungen erntet. Auch in der Region Hannover hoffe man auf höhere Temperaturen, damit die Ernte nicht noch knapper werde.
Auch die Erdbeererzeuger haben mit dem schlechten Wetter zu kämpfen. Sie decken die Erdbeerfelder mit Fleece-Decken ab oder stellen auf den Erdbeerfeldern Folientunnel auf, damit die Früchte nicht vom Frost zerstört werden. Trotzdem seien viele Blüten erfroren, heißt es weiter. 'Haben die Blüten in der Mitte einen schwarzen Punkt, sind sie erfroren', sagt Hartmut Meyer, Erdbeererzeuger in Gleidingen in der Region Hannover. Er geht davon aus, dass rund 80 % der Blüten erfroren sind.
