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Die Türen standen kürzlich offen in den Obstgärten der Produzenten-Organisation Minguzzi in Alfonsine (Ravenna) anlässlich der zweiten Ausgabe des Pink Lady® Day. Dabei handelt es sich um ein von APLE (Associazione Pink Lady Europa) organisiertes Treffen, das die Protagonisten und die Werte des Anbaukonzeptes in den Mittelpunkt rückte. „Wir haben mit Begeisterung an diesem Event teilgenommen”, sagt Giancarlo Minguzzi, Präsident der PO Minguzzi, die jährlich 6.000 t bis 7.000 t Pink Lady-Äpfel produziert. „Wir glauben an dieses Projekt, das Nachhaltigkeit zum Ziel hat und eine Reduzierung der Verschwendung natürlicher Ressourcen.“