Im Zeitraum 2012 bis 2016 stieg die Anbaufläche insgesamt um 25.000 ha auf rund 1,1 Mio ha. Gemüse erhöhte sich um 1 Mio t, Agrumen um 260.000 t und Obst um 220.000 t. Der italienische Export von Äpfeln, Trauben, Kiwis, Haselnüssen, Tomaten, Birnen, Salat und Nektarinen erreichte im vergangenen Jahr 4,7 Mrd Euro.
Die Obst- und Gemüseeinkäufe italienischer Familien zeigen in den vergangenen fünf Jahren ein durchschnittliches Wachstum von mehr als 1 % pro Jahr, mit Spitzen von 5 % bei Agrumen und 1,5 % bei Obst. Die wachsende Aufmerksamkeit für gesundheitsfördernde Produkte und Serviceleistungen sind die Haupttreiber für die Nachfrage von Premium- und Convenienceprodukten.
Damit ist Italien der fünftgrößte Exporteur der Welt. Neben den Märkten Deutschland, Frankreich und Österreich wächst der Markt in die USA (+13 %), China (+10 %), Kanada (+7 %) und Indien (+17 %).
Das wirkt sich positiv auf die durchschnittliche Ertragsfähigkeit des Sektors aus. Der Rentabilitätsindex für Obst- und Gemüse von ISMEA stieg in den Jahren 2012 bis 2016 um 8 %. Ncx Drahorad
