2020 wurden in Italien 220.000 Doppelzentner Bergamotte erzeugt, von denen 10 % für den Frischmarkt und 90 % für die Industrie bestimmt waren, berichtet myfruit. 'Die diesjährige Produktion ist aufgrund der hohen Temperaturen und des Wassermangels während der Reifephase um etwa 30 % geringer', erklärt Paola Pappalardo, Präsidentin der Coop Le Foglie, dem Verband der Bergamotte-Erzeuger, die Citrus beliefern.
'Aber das Interesse an der Frucht für den Frischverzehr nimmt zu, und wir rechnen mit einem Anteil von 15 % an der Gesamtproduktion. Die Qualität der Früchte ist wirklich ausgezeichnet'. 60 % der kalabrischen Exporte entfallen auf Bergamotte, erklärt Marianna Palella, Geschäftsführerin und Markenmanagerin von Citrus l'Orto Italiano.
Citrus l’Orto italiano bietet Bergamotte in 600 g-Netzen und lose mit einem kompostierbaren Etikett an. Nach den positiven Erfahrungen 2020 in den Niederlanden wird Citrus l'Orto italiano Bergamotte in diesem Jahr auch nach Frankreich und Deutschland exportieren.
'Aber das Interesse an der Frucht für den Frischverzehr nimmt zu, und wir rechnen mit einem Anteil von 15 % an der Gesamtproduktion. Die Qualität der Früchte ist wirklich ausgezeichnet'. 60 % der kalabrischen Exporte entfallen auf Bergamotte, erklärt Marianna Palella, Geschäftsführerin und Markenmanagerin von Citrus l'Orto Italiano.
Citrus l’Orto italiano bietet Bergamotte in 600 g-Netzen und lose mit einem kompostierbaren Etikett an. Nach den positiven Erfahrungen 2020 in den Niederlanden wird Citrus l'Orto italiano Bergamotte in diesem Jahr auch nach Frankreich und Deutschland exportieren.
