Einen positiven Trend gab es laut Assomela besonders bei Golden Delicious mit einem der niedrigsten Lagerbestände im Februar mit 415.009 t. Von Gala sind 73.170 t verfügbar, obwohl die Produktion mit fast 340.000 t einen Rekord verzeichnete. Im Januar konnten nach Angaben von Assomela auf dem Inlands- und dem Exportmarkt 190.000 t abgesetzt werden.
Der Verband forderte, die Kommunikation und Werbeaktivitäten für Bio-Produkte stärker zu forcieren. Es sei notwendig, die verfügbaren Daten besser zu analysieren und den Informationsaustausch innerhalb des Bio-Bereichs zu fördern. So könnten bei der Festlegung von Zielen, z.B. auf EU-Ebene, alle Daten zur Verfügung stehen, um die Entwicklung zu bewerten, ein Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage und die richtige Vergütung für die Produzenten zu gewährleisten. myfruit/ba
