Die Citrus-Produktion lag 2017/18 aufgrund verschiedener Faktorn erheblich unter den Vorjahren. Für 2018/19 erwartet das USDA, dass die Produktion im Vergleich zum Vorjahr wieder auf ein höheres Niveau zurückkehren wird.
Wie die Informationsplattform Reefertrends unter Berufung auf das US Department of Agriculture (USDA) berichtet, liegt die Gesamt-Anbaufläche von Citrus in Israel 2018/19 bei 17.843 ha und damit 957 ha unter der Anbaufläche 2017/18. Die Produktionsfläche beträgt nach diesen Informationen 17.000 ha, die restlichen 843 ha sind junge Obstgärten, die noch nicht in Produktion sind.
Die niedrige Citrus-Produktion 2017/18 resultiert nach Angaben der Experten aus mehreren Faktoren. Aufgrund der Veränderung der regionalen Klimamuster herrschten im Mittelmeerraum höhere Durchschnittstemperaturen und längere Sommer, was sich auf Produktionsmethoden und Erträge auswirkte. Zudem änderten sich die Niederschlagsmuster: Israel meldete im Mai Regenfälle, viel später im Jahr als allgemein üblich. Außerdem war in ersten Prognosen 2017 davon ausgegangen worden, dass junge Obstgärten rechtzeitig zur Ernte 2018 reif sein würden, allerdings blieb unklar, ob die gesamte bepflanzte Fläche in dieser Saison den höchsten Ertrag erzielte.
2017/18 war Frankreich mit 46.700 t der größte Markt für Citrus aus Israel, gefolgt von den Niederlanden mit 15.500 t, Russland mit 12.800 t, China mit 11.600 t, der Slowakei mit 11.000 t und Japan mit 10.800 t.