Als Referentin des praxisorientierten Seminars konnte Claudia Schuh, Verpackungsmanagement Lorentzen & Sievers GmbH, gewonnen werden. Gemeinsam mit den Teilnehmern entwickelt sie in einer Workshop-Form konkrete Lösungsansätze für die betriebliche Praxis. Die unterschiedlichen Anforderungen der Frucht werden ebenso in den Blick genommen wie die möglichen Verpackungsmaterialien, deren Verarbeitung, Design, Funktion und Entsorgung.
Die Fortbildung richtet sich an Mitarbeiter in der Fruchtbranche aus den Bereichen Einkauf, Marketing und Vertrieb. Weitere Interessierte, beispielsweise aus dem Qualitätsmanagement, sind ebenfalls willkommen. Kooperationspartner dieses FrischeSeminar ist die Weiterbildungsgesellschaft der IHK Bonn/Rhein-Sieg. Teilnehmer erhalten deshalb eine IHK-Teilnahmebescheinigung. Offizieller Anmeldeschluss ist der 28. Februar 2019.
