Anhand von Bild- und Tonmaterial werden die botanischen Eigenheiten erläutert. Weitere Inhalte des Webinars sind die Prüfkriterien und Inhalte der Normen für die einzelnen Artikel. Ebenfalls auf dem Programm stehen die Prüfsystematik und Toleranzen, so der DFHV.
Die digitale Intensiv-Schulung richtet sich in erster Linie an Mitarbeitende, die im Wareneingang, der Qualitätskontrolle und –sicherung tätig sind. Aber auch Einkäufer und Verkäufer erhalten Wissenswertes rund um die Warengruppe Steinobst. Nähere Informationen zum Basis-Webinar sowie zu dem gesamten Weiterbildungsprogramm des Frische Seminar sind im Internet unter www.frischeseminar.de zu finden. Dort ist auch die direkte Anmeldung möglich.
