Wenn es um Gurken geht, dann redet die niederländische Erzeuger- und Vermarktungsgenossenschaft Kompany aus Venlo schon seit mehr als einem Jahrzehnt ein gehöriges Wörtchen mit. Mehrere hundert Millionen Gurken der angeschlossenen Unterglas-Betriebe finden jährlich den Weg in den LEH und in andere Absatzkanäle, vor allem in Richtung Deutschland. Vor einigen Jahren hatte die Genossenschaft ihr Angebot um Mini-Gurken und Erdbeeren erweitert, auch Tomaten gehören schon zum Portfolio, jedoch bislang noch in etwas kleinerem Umfang. Die Diversifizierung des Produktportfolios soll zukünftig konsequent vorangetrieben werden, zur Verwirklichung der Pläne wollen die Venloer gezielt neue Mitglieds- und Partnerbetriebe hinzugewinnen, wobei der Blick auch in Richtung Deutschland gerichtet ist.
Der von der Europäischen Kommission geplante Green Deal soll nicht nur die Landwirtschaft nachhaltiger und klimaschonender machen, sondern könnte womöglich auch neue Wertschöpfungsmöglichkeiten in der Lebensmittelkette eröffnen. Das zeigt die Studie des Forscherteams um Prof. Peter H. Feindt von der Humboldt-Universität zu Berlin, das mit
Unterstützung der Edmund-Rehwinkel-Stiftung der Landwirtschaftlichen Rentenbank die Umsetzung nachhaltigkeitsbasierter Wertschöpfungsketten untersucht hat.
Lesen Sie mehr in Ausgabe 35/2021 des Fruchthandel Magazins.
