Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Citrus aus Spanien, Kartoffeln und Birnen

Derzeit ist die spanische Citruskampagne 2022/23 in vollem Gange. Die vom spanischen Landwirtschaftsministerium veröffentlichten Mengenschätzungen gehen von einem Volumen von 5,9 Mio t aus. Das sind 15,6 % weniger als in der vergangenen Saison und 12,8 % weniger als im Durchschnitt der zurückliegenden fünf Jahre. Es wird mit einem generellen Rückgang bei allen Produkten gerechnet, wobei der größte bei Orangen zu verzeichnen ist.

Bei Biokartoffeln ist der Konsum zuletzt stark zurückgegangen. Gegenüber dem Fruchthandel Magazin schätzt der Deutsche Kartoffelhandelsverband e.V. (DKHV), dass der Umsatz mit Biokartoffeln in den zurückliegenden Wochen um 40 % bis 50 % abgenommen habe. Diese Zahlen würden auf dem Austausch mit Mitgliedern des DKHV basieren.

Die Emilia-Romagna ist hierzulande in aller Munde – wenn auch eher unbewusst. Denn viele beliebte Lebensmittel stammen aus der Region, von der Bolognesesoße bis zum Balsamico. Doch dass dort auch 70 % der italienischen Birnenproduktion beheimatet ist, wird insbesondere außerhalb der Landesgrenzen nicht jedem bewusst sein. Das soll sich nun ändern.

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