Deutschland – Mein Garten./BVEO: Petersilie ist beliebtestes Kraut der Deutschen

Exotische Gräser, mediterrane Blätter, würzige Klassiker: Die Liste der Küchenkräuter ist lang und nicht nur in der Gastronomie äußerst beliebt. Nach langen Jahren des Trockenkräuter-Einsatzes sind heute vor allem die frischen Aromawunder so beliebt wie selten zuvor, weiß Deutschland – Mein Garten.

Ganz vorn im Verbrauchs-Ranking liegt das Lieblingskraut der Deutschen: die Petersilie. Aber auch andere Kräuter erfreuen sich großer Beliebtheit. Diese heimischen Kräuter schmeckten den Deutschen im vergangenen Jahr am besten*:

1. Petersilie 9,9 kg/100 Haushalte
2. Basilikum 4,9 kg/100 Haushalte
3. Kresse 3,2 kg/100 Haushalte
4. Schnittlauch 2,4 kg/100 Haushalte
5. Dill 1,7 kg/100 Haushalte
6. Minze 1,6 kg/100 Haushalte
7. Rosmarin 0,7 kg/100 Haushalte
8. Koriander 0,7 kg/100 Haushalte
9. Bärlauch 0,7 kg/100 Haushalte
10. Thymian 0,5 kg/100 Haushalte

(*Quelle: AMI-Analyse nach GfK-Haushaltspanel)