Deutsches Obst und Gemüse: Frisches Saisongemüse in Hochform - Tomate auf Platz eins

Frisches Gemüse unterstützt effektiv einen gesunden und kalorienarmen Ernährungsstil. Und wenn es aus heimischem Anbau stammt, ist es nicht nur besonders frisch, knackig und schmackhaft, sondern tut dank kurzer Transportwege auch noch etwas für die Klimabilanz, betont Deutsches Obst und Gemüse.

Der Gemüseverbrauch ist in Deutschland im vergangenen Jahr um fast 10 kg auf 81,4 kg pro Haushalt gestiegen. Pro Kopf sind damit 40,4 kg Gemüse allein in deutschen Privathaushalten verbraucht worden. 2019 waren es noch 35,4 kg und 2018 sogar nur 34,7 kg*. Als beliebteste Gemüseart Deutschlands hat sich erneut die Tomate an die Spitze des Rankings gesetzt.

Die zehn beliebtesten Gemüsearten Deutschlands (kg/Haushalt)*:
1. Tomaten (12,2 kg)
2. Möhren (9,3 kg)
3. Gurken (8,9 kg)
4. Zwiebeln (8,9 kg)
5. Paprika (6,9 kg)
6. Eissalat (3 kg)
7. Spargel (2,2 kg)
8. Zucchini (2,1 kg)
9. Champignons (2 kg)
10. Blumenkohl (1,8 kg)

*Quelle: AMI nach GfK Haushaltspanel