Die winterliche Witterung im November rückte das Citrussortiment wieder stärker in den Vordergrund. Gerade Orangen und Mandarinen oder Clementinen werden nun wieder stärker nachgefragt, denn das Nikolausfest steht kurz bevor und die geputzten Stiefel müssen gefüllt werden.
Der Citrusmarkt wurde jedoch von den Unwettern in Spanien beeinflusst. Die Ernte und der Transport der Früchte gerieten kurzzeitig ins Stocken. Zum Monatsende hatte sich die Lage normalisiert und ein Großteil der Früchte kann wie geplant vermarktet werden. Neben den für die Vorweihnachts- und Weihnachtszeit typischen Citrusfrüchten sind Bananen ein Dauerbrenner bei den Verbrauchern. Einzig Äpfel stammen um diese Jahreszeit noch aus deutscher Produktion. Sie werden in zahlreichen Festtagsmenüs verwendet.
Einen ausführlichen Marktbericht der AMI finden Sie in unserer Ausgabe 47/48 ab Seite 46. Alternativ können Sie aber auch gerne in unser E-Paper schauen.
