Fast 500 Personen nahmen in KW 15 am ersten von der Fedefruta organisierten “Online-Mittwoch” an einer Diskussion über die Zukunft des chilenischen Kirschengeschäfts teil.
Mit Blick auf das nächste chinesische Neujahrsfest analysierten Erzeuger, Exporteure und andere Fachleute der Branche die Ergebnisse dieser Saison, um herauszufinden, was man daraus lernen könnte, um die Erfolgschancen in der kommenden Saison zu verbessern.
Die Diskussion wurde von Rodrigo Manasevic, dem Geschäftsführer von Utilitas, moderiert und umfasste auch die Teilnahme von Tomás Cartagena, Exportleiter bei Utilitas, und Felipe Rieutord, Direktor von Fedefruta.
Während der Präsentation waren sich die Teilnehmer einig, dass die Qualität der Kirschen und ihr Zustand bei der Ankunft der Schlüssel zu einem erfolgreichen Ergebnis sind, insbesondere angesichts der unvorhergesehenen Umstände, die die gerade zu Ende gegangene Saison belastet haben.
Rieutord merkte an, dass “wir schon immer Erzeuger waren. Ich habe eine Maschine gekauft, um Kirschen zu verpacken, weil ich an Kirschen glaube und wir uns in der Qualität unterscheiden können. Wir können eine bessere Qualität haben. Wir werden ein Überangebot haben, und wir müssen uns differenzieren. Die Chinesen lieben Obst von guter Qualität”.
Manasevic fügte hinzu: “Wenn Qualität vorhanden ist, bewegt sich das Obst. Selbst wenn es sich um eine kleine Menge handelt, wenn sie von schlechter Qualität ist, wird sie nicht verkauft, und wenn es sich um eine große Menge von guter Qualität handelt, wird sie verkauft.”
Cartagena wies darauf hin, dass wir in der kommenden Saison “den Qualitätsaspekt überprüfen müssen. Wir müssen nicht nur gutes Obst produzieren, sondern auch sicherstellen, dass es in guter Qualität am Bestimmungsort ankommt”. Er sagte, dass die Unternehmen alles tun müssen, um sicherzustellen, dass das Produkt korrekt versandt wird und sicher an seinem Bestimmungsort ankommt. “Es ist besser, ein wenig zu verdienen, als sich zu verschulden. Außerdem ist es besser, mit zuverlässigen Leuten zu arbeiten, die ihre Arbeit gut machen”, schloss er.
