„Gemeinsam für mehr Qualität beim Essen und Trinken in der Schule“ unter diesem Motto präsentiert das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) auf dem Deutschen Schulleitungskongress in Düsseldorf vielfältige Materialien zu den Themen Ernährung und Bewegung, Ernährungsbildung und Verpflegung in der Schule.
Auf der Veranstaltung vom 7. bis 9. November 2024 sind auch IN FORM, das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ), die Vernetzungsstellen für Kita- und Schulverpflegung (VNS) in den Bundesländern und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) mit dem IN FORM Projekt „Schule + Essen = Note 1” mit dabei.
Vorgestellt werden u.a. Unterrichtskonzepte wie der „Ernährungsführerschein“, Module zum Thema „Nachhaltiger Essen“, Tipps zur Bewegungsförderung, der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen“ sowie weitere Informationen für Schulleitungen. Zu einigen Grundschul-Materialien wie dem Ringordner zum „Ernährungsführerschein“ oder „Schmecken mit allen Sinnen“ gibt es aktuell eine Rabattaktion.
Im Rahmen des parallel ausgerichteten Deutschen Schulträgerkongresses (DSTK), am 7. November 2024, stellt das NQZ das Qualitätsmanagement-Tool „Unser Schulessen“ vor. Damit werden Schulleitungen und Schulträger darin unterstützt, das Verpflegungsangebot aktiv mitzugestalten und dabei die Wünsche der Kinder und Jugendlichen stärker zu berücksichtigen. Das Tool steht Schulen und Schulträgern bundesweit und kostenlos zur Verfügung.
