In die CO2-Berechnung fließen nach Angaben von biofruit alle Emissionen ein, die durch den Anbau, den Transport und die Verpackung des Bio-Obst- und Bio-Gemüse-Sortiments entstehen. Jeder klimaneutral gestellte Auftrag werde von biofruit mit dem ClimatePartner-Label gekennzeichnet, das eine ID-Nummer ausweist. Durch Eingabe dieser ID auf www.climatepartner.com könne nachvollzogen werden, dass, wie und wo der CO2-Ausgleich stattgefunden hat.
Das Klimaschutzprojekt in der indischen Region Gangakhed reduziere durch die Verbrennung von Produktionsabfällen einer Zuckerrohrfabrik den Ausstoß von Treibhausgasen und verbessere das Leben der Menschen vor Ort, indem Energie für den Eigenbedarf erzeugt wird. Das Projekt schütze das Klima durch die gezielte Verbrennung von Biomasse, die sonst unter freiem Himmel verrotten und dabei das klimaschädliche Gas Methan (CH4) freisetzen würde. Zudem spare die Fabrik CO2-Emissionen ein, indem sie keine Energie aus fossilen Brennstoffen mehr nutzt und ihre Energieeffizienz steigert. In der Fabrik sollen Menschen ohne oder mit geringer Ausbildung Arbeitsplätze finden. Für Landwirte aus den umliegenden Dörfern entstehe eine zusätzliche Einnahmequelle, da sie ihre organischen Abfälle an die Fabrik verkaufen.
Lesen Sie mehr zu diesem Thema in Ausgabe 24/2018 des Fruchthandel Magazins.
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