„Mit dem Kauf von Äpfeln aus der Region entscheiden sich Verbraucher zugleich für ein Stück Heimat, für ausgezeichnete Qualität und letztlich dafür, Obstbauern aus der Region zu unterstützen. Jedes Lebensmittel hat eine Geschichte und wer regional kauft, weiß nicht nur, wo die Produkte herkommen, sondern kann diese Geschichte erfahren und die Menschen, die dahinterstehen, kennenlernen“, so der Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk MdL, anlässlich des Tag des Apfels.
Rund 950.000 t Äpfel, davon rund 370.000 t in Baden-Württemberg, wurden 2019 in Deutschland geerntet – trotz Trockenheit und teilweiser Dürre. 17,4 kg kaufte im vergangenen Jahr jeder private deutsche Haushalt. Das macht rund 116 Äpfel pro Haushalt oder rund 57 Äpfel pro Person. Der beliebteste Apfel im heimischen Ranking ist der Elstar (17 % der deutschen Absatzmenge), gefolgt von Braeburn (14 %) und Jonagold (12,5 %), Gala (8,5 %) und Golden Delicious (2,5 %). Insgesamt decken diese Apfelsorten gut die Hälfte der deutschen Produktion ab.
