Dialog auf Augenhöhe sei der richtige Weg, so Hensel. Nur gemeinsam könnten alle Stakeholder einen nachhaltigen Beitrag leisten, um die Wertschätzung regionaler Lebensmittel in Österreich weiter zu steigern. Der Handelsverband schätzt die Dialogbereitschaft aller Kooperationspartner sowie der verantwortlichen politischen Akteure und steht jederzeit als Gesprächspartner zur Verfügung. Auch der heimische Lebensmittelhandel agiert seit vielen Jahren als Partner und Unterstützer der österreichischen Landwirte und Produzenten. In den Regalen findet sich eine Vielzahl an regional und lokal produzierten Qualitätsprodukten. 22 % der heimischen Landwirtschaftsfläche werden bereits biologisch und klimaschonend bewirtschaftet. Der Handel trägt so entscheidend zum Erhalt landwirtschaftlicher Strukturen und Produzenten in Österreich bei.
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