In den vergangenen Wochen wurden die ersten Erdbeeren der Sorte „Inspire“ von The Greenery-Züchter Jongfruit gepflückt. Inspire ist eine Varietät, die von dem US-Züchtungsspezialisten Plant Sciences entwickelt wurde, mit dem The Greenery eine exklusive Partnerschaft für seine Züchter unterhält.
Gemeinsam mit Jongfruit wurde nach mehrjährigen Versuchen ein Anbaukonzept entwickelt, mit dem bereits ab Mitte Februar ohne Zusatzbeleuchtung produziert werden kann. „Inspire ist eine schöne hellrote, längliche Erdbeere mit einem guten, süßen Geschmack. Die Erdbeeren sind fest, aber nicht zu hart und halten sich gut. Die Verfügbarkeit ist von Ende Februar bis Mitte Juni gegeben“, teilt The Greenery mit. Die Produktion der Erdbeeren verlaufe homogen und ohne nennenswerte saisonale Spitzen. Der hohe Anteil großfallender Früchte mache die Sorte auch für Ernteroboter interessant.