Tesco: Höhere Blumenkohl-Verkaufsmenge – Geringere Lebensmittelverschwendung

Aufgrund des milden Klimas im vergangenen Winter und ungewöhnlich guter Wachstumsbedingungen sei der Blumenkohl in dieser Saison verfrüht und in großen Mengen erntereif gewesen.

In einer Pressemeldung meldet der britische Einzelhändler nun, dass zusätzlich zu den wöchentlichen mehr als 400.000 Blumenkohl-Köpfen weitere 220.000 Stück verkauft werden. Die Preise werden von einem GBP auf 0,79 GBP gesenkt. Damit werde der Lebensmittelverschwendung entgegen gewirkt, während Verbraucher von den geringeren Preisen profitierten. Tesco folgt mit dieser Maßnahme außerdem dem selbstgesteckten Ziel, dass bis Ende 2017 im Einzelhandelsgeschäft des Unternehmens keine Lebensmittel mehr verschwendet werden.