„Pro Jahr vermarkten wir mit unseren Partnern 15.000 t Kartoffeln an Großhändler, Einkaufsgemeinschaften und Importeure in ganz Europa“, erzählt Rosine Feledziak, Vertriebsleiterin bei Terroir D’Origine. Besonders geschätzt werde Terroir D’Origine dabei für festkochende Kartoffeln und Drillinge. Besonders im Fokus dabei in Deutschland: die Sorte Regina.
Denn unterschiedliche Märkte haben unterschiedliche Präferenzen – bei Terroir D’Origine, deren Exportanteil bei 55 % liegt, ist man mit der Vielzahl an Anforderungen vertraut, das Team spricht neben Französisch auch Englisch, Deutsch, Italienisch, Spanisch und Portugiesisch, betont Rosine Feledziak. Während französische Konsumenten stärker die Sorte Jazzy nachfragten, sei in Deutschland die Regina beliebter, die bei Terroir d’Origine unter der Marke „Blondie“ in den Kalibern -40, 40/55 und 55+ verfügbar ist: „Für diese Sorte haben wir in Frankreich die Exklusivrechte. Es ist eine sehr robuste und vielseitige Kartoffel, die sich aufgrund ihrer guten Kochfestigkeit für jede Art der Zubereitung eignet und sich durch ihren besonders feinen Geschmack auszeichnet“, schwärmt Rosine Feledziak.
Regina: Wachsende Beliebtheit, wachsende Flächen
„Sie sind herzlich eingeladen, die Regina in Berlin zu probieren!“, lädt sie dann ein: „Küchenchef Benoit Flahault hat einige Rezepte exklusiv für uns entwickelt und zeigt an unserem Stand auf der FRUIT LOGISTICA, warum er gerade diese Kartoffelsorte besonders gerne einsetzt.“ Mit ihren geschmacklichen Vorteilen und der sehr guten Keimruhe habe die Regina auch das Potenzial, um in diesem Jahr noch beliebter zu werden: „Unser Ziel ist es, 2025 die Anbauflächen der Regina auf 500 ha zu erweitern“, gibt die Vertriebsleiterin einen Ausblick.
Weitere Details zu Terroir D’Origine und weiteren französischen Ausstellenden auf der FRUIT LOGISTICA lesen Sie ab 17. Januar in unserem Frankreich-Special.
