Swisscofel/BioSuisse: Apfel-Lagerbestand um 605 Tonnen niedriger – Positive Bio-Kampagne

Ende August 2019 lag der Lagerbestand bei Äpfeln bei 2.458 t. Im Vergleich zum Vorjahr seien das 605 t weniger (3.063 t). Laut swisscofel besteht das verbleibende Sortiment an alterntigen Inlandäpfeln zu 58 % aus Golden Delicious (1.421 t).

Jonagold folge mit 561 t, Milwa und Premiumsorten mit je 168 t und La Flamboyante mit 125 t. Die Lagerabnahme betrug im August 2019 insgesamt 3.961 t und lag damit 1.289 t über der Abnahme vom August 2017 (2.672 t).
Bei Bio-Äpfeln lag Ende August noch eine Restmenge von 45 t in den Lägern. Darunter finden sich geringe Mengen Golden Delicious, Braeburn, Maigold und anderen Sorten. Die Lagerminderung im August betrug laut BioSuisse rund 114 t. Aus den Lagern genommen wurden im August vorwiegend noch die übrig gebliebenen Mengen an Idared (20 t), Golden Delicious (15 t) und Maigold (13 t). Obwohl die Mengen vergleichsweise hoch gewesen seien, sei die Vermarktung der Bio-Kernobsternte 2018 sehr positiv verlaufen, so BioSuisse abschließend.