Der letzte Lagerbestand von Äpfeln der Ernte 2021 liegt mit 2.620 t um 1.196 t über dem Vorjahr (1.043 t) und um 1.586 t über dem aus dem Jahr 2020 (1.034 t). Das noch verbleibende Sortiment an alterntigen Inlandäpfeln besteht zu 62 % aus Golden Delicious mit 1.630 t. Es folgen Gala mit 509 t, Premiumsorten mit 280 t, Braeburn mit 29 t, La Flamboyante 18 t und Glockenapfel mit 8 t.
Die Lagerabnahme betrug im August 2022 total 4.392 t. Die Abnahme kommt somit 927 t über der Abnahme vom August 2021 (3.465 t) zu liegen.
Zum 31. August lag nur noch eine Restmenge von 16 t Bio-Äpfeln in den Lagern. Dies ist ca. 30 t weniger als im August des Vorjahres. Die verbleibende Menge setzt sich zusammen aus 5 t Idared sowie 11 t Premium/andere Sorten. Die Lagerminderung im August betrug rund 94 t.
Es sind keine Bio-Birnen mehr eingelagert.
