Der Absatz von Steinobst kommt am deutschen PoS nur langsam in Schwung. Zwar sind Pfirsiche und Nektarinen mittlerweile bei allen Vollsortimenter gelistet, die Verbraucherpreise liegen aber noch immer deutlich über 10 Euro/kg.
Mit den steigenden Zufuhrmengen startet Steinobst ab der kommenden Woche auch im Discount, dann wird sich das Blatt voraussichtlich wenden. Das Angebot bei Pflaumen und Aprikosen ist noch knapp. Im Laufe der Woche werden aber passend für das Weihnachtsgeschäft größere Ankünfte aus Südafrika erwartet. Die kleinen Angebotsmengen bei Süßkirschen räumen. Vor allem Premiumware ab 30 mm+ und guter Ausfärbung wird von einer bestimmten Gastronomie mitgenommen.
Einen ausführlichen Marktbericht der AMI finden Sie in unserer Ausgabe 50-52/2023 ab Seite 54.
