Bei den Sorten liegen die Mengen der grünschaligen mit rund 10.000 t etwa auf dem Niveau der Vorsaison, während von der Sorte Hass 71.000 t geerntet wurden. Dieses Wachstum ist nicht überraschend, wenn man die jährlich steigende Größe der Plantagen in Huelva, Cádiz und Valencia berücksichtigt. Zudem expandieren die Avocado-Anbaugebiete auf dem spanischen Festland. Neben den traditionellen Produktionsarealen im Küstengebiet von Málaga und Granada mit rund 15.000 ha und den Kanarischen Inseln mit 1.400 ha spielen Provinzen wie Huelva mit 1.000 ha, Cádiz mit 800 ha und Valencia mit 600 ha bis 800 ha eine immer größere Rolle.
Die Preise fielen laut Asaja ähnlich wie in der vergangenen Saison aus. Bewegten sich die Hass 2018/2019 in einer Preisspanne zwischen 2,10 Euro/kg und 2,70 Euro/kg, waren es 2019/2020 2,20 Euro/kg bis 2,65 Euro/kg bei einem Durchschnittspreis von 2,46 Euro/kg. Die grünschaligen Sorten erzielten von 1,17 Euro/kg bis 1,46 Euro/kg. Der Durchschnittspreis lag bei 1,34 Euro/kg. Der Umsatz betrug 13,5 Mio Euro für grüne (2018/2019: 10 Mio Euro) und 176,3 Mio Euro für Hass (2018/2019: 114,75 Mio Euro). Mit dem Gesamtumsatz von 189,9 Mio Euro wurde ein Plus von 52,2 % gegenüber der vorherigen Kampagne erwirtschaftet.
Auf globaler kommerzieller Ebene sind diese Zahlen aber eher als bescheiden einzustufen. 2019 entfielen auf Spanien 9,65 % des europäischen Avocado-Konsums. Laut Asaja ist es daher von wesentlicher Bedeutung, die Entwicklung dieser Kultur zu verstärken, sowohl in Bezug auf die Anbaufläche als auch bei den Hektar-Erträgen. Der europäische Markt, wichtigster Bestimmungsort für Spanien, wächst jährlich im zweistelligen Bereich, besonders bei den Importen. Aus diesem Grund hat Asaja Málaga gemeinsam mit IHSM La Mayora, AVA Asaja (Valencia), Asaja Cádiz, Ruchey, IVIA und ICIA und in Zusammenarbeit mit Syngenta einen operativen Innovationskreis gegründet. Auch die SAT Trops/Málaga arbeitet intensiv mit an diesem Projekt. Ziel ist es, neuen Produzenten die geeigneten Anbautechniken sowie Kenntnisse zur Entwicklung unterschiedlicher Avocado-Sorten in anderen spanischen Anbaugebieten zu vermitteln. Asaja Málaga/c.s.
