Nach offiziellen Statistiken ist der Konsum im Vergleich zu demselben Zeitraum in 2020 bei den meisten Gemüseprodukten zurückgegangen, wie bspw. Tomaten von einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 14,7 kg auf 13,8 kg, Zwiebeln von 7,9 kg auf 7,6 kg und Salat von 4,4 kg auf 4,2 kg.
Auch der Obstverkauf ist gesunken. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Orangen sank von 17,6 kg im Juni 2020 auf 15,7 kg, Bananen von 13,6 kg auf 13 kg und Äpfel von 10,7 kg auf 10 kg.
Bei Kartoffeln kam es mit 22,1 kg in 2021 zu keinen großen Veränderungen im Vergleich zum Vorjahr, wo der Pro-Kopf-Verbrauch 22,4 kg erreichte.
Der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch der privaten spanischen Haushalte in 2021 spiegelt nach Meinung von FEPEX einen allgemeinen Nachfragerückgang im Vergleich zu 2020 wider, als der Konsum insbesondere in den Monaten März bis Juni aufgrund Ausgangssperren durch die Covid-Pandemie stark angestiegen ist. Fepex/d.s.
