Die Fira de Barcelona teilte mit, dass das Organisationskomitee der Alimentaria und die Organisation von Hostelco es angesichts der in der Branche herrschenden Besorgnis und dem internationalen Kontext der Messe für angebracht halten, die Veranstaltung auf den 14. bis 17. September zu verlegen. Ziel sei es, eine große Messe zu realisieren und höchsten kommerziellen Erwartungen an Networking und Teilnahme von internationalen Besuchern und Käufern gerecht zu werden. Beide Messen bilden zusammen eine der größten Plattformen für die Lebensmittel-, Getränke- und Gastgewerbebranche mit mehr als 4.500 Ausstellern aus mehr als 70 Ländern und fast 150.000 Besuchern aus mehr als 156 Ländern.
Die Grupo Gourmet, Organisation von Salón Gourmets, gab ihrerseits bekannt, dass die ursprünglich für den 30 März bis 2. April in Ifema/Madrid geplante Veranstaltung aus denselben Gründen vom 15. bis 18. Juni stattfindeet. „Es ist eine sorgfältig überlegte Entscheidung, um die wirtschaftlichen Interessen und körperliche Unversehrtheit von Ausstellern, Besuchern und Lieferanten zu schützen“ sagten die Organisatoren. Der Salón Gourmets ist die größte Lebensmittel- und Getränkemesse von Qualitätsprodukten in Europa und eine der renommiertesten der Welt. In 2019 schloss die Veranstaltung mit 107.050 Fachbesuchern, 2.024 Ausstellern und 61.257 m2 Ausstellungsfläche. d.s./c.s.
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