Spanien: Frostige Zeiten für Gemüse und Salat

Mangelnde Niederschläge und ein überdurchschnittlich kühler Dezember haben die Erntezyklen bereits verzögert und das Gemüse anfälliger für Frostschäden gemacht. Deshalb werde die Verfügbarkeit von Gemüse und Salat in den kommenden Wochen geringer ausfallen.

Für Murcia und Almería werden in dieser Woche Temperaturen unter dem Gefrierpunkt erwartet. Fernando Gómez, Generaldirektor von Proexport, sagte Fruitnet gegenüber, dass die Auswirkungen auf den Markt noch akuter wären, wenn Italien mit einer ähnlichen Wettersituation konfrontiert wäre.
Die Nachfrage sei in den vergangenen Tagen ebenfalls ins Stocken geraten, sodass es schwierig sei, zu schätzen, wie sich der endgültige Effekt auf den Markt auswirken werde, sagte Gómez. 'Aber in den nächsten Tagen wird sich ein klareres Bild ergeben.'