Foto: Schmidt

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Nach Informationen der DOP Cereza del Jerte hat der Kontrollrat mit der Zertifizierung der ersten Picotas aller vier Sorten begonnen: Pico Limón Negro, Pico Negro, Pico Colorado und Ambrunés. Wie Ignacio Montero, Präsident des Kontrollrates, erklärte, habe die diesjährige Picota-Kampagne im Vergleich zu anderen Jahren mit Verspätung begonnen.

Die Mengen würden um 10 % bis 15 % geringer ausfallen, während die Qualität der Kirschen aufgrund der Frühjahrsniederschläge hervorragend sei.
Die Nachfrage nach Picotas del Jerte steigt kontinuierlich sowohl auf dem nationalen als auch den internationalen Märkten. Hier ganz besonders in Deutschland und Großbritannien. 70 % der Ernte der Picotas del Jerte werden exportiert. Quelle: D.O.P. Picotas del Jerte/cs