Diese Menge entspricht einer durchschnittlichen Ernte, die Früchte sind dagegen überdurchschnittlich groß und sehr süß und fruchtig. In der Schweiz werden pro Jahr und Person rund 1,5 kg Zwetschgen konsumiert. Schweizer Zwetschgen werden nach strengen ökologischen Richtlinien produziert. Die Vorteile: kurze Transportwege, wenig Energieverlust, erntefrische Früchte im Verkauf und ein geringer Vitamin C-Verlust.
