Erstmalig wurde im Grünen Zentrum ein 16 Meter langer Tunnel ausgehoben, in dem die moderne Champignon- und Edelpilzproduktion dargestellt wird. Nach Angaben des Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP erklären Erzeuger vor Ort die Erzeugung und ernten live während der Messe . Zudem werden die ausgestellten Kulturpilze am Champignons Suisses Marktstand zum Probieren und zum Verkauf angeboten.
