Grund dafür ist die gestiegene Verbrauchernachfrage in Folge des durch Corona verursachten Home Office, wie der Landwirtschaftliche Informationsdienst lid mit Bezug auf die Nachrichtenagentur Keystone-sda berichtet.
Wie BLW-Sprecherin Florie Marion erklärte, sei dies aber kein ungewöhnliches Vorgehen, wenn die Nachfrage das Angebot übersteige. Auch 2017 sei dies schon einmal vorgekommen – allerdings bei Äpfeln, denen der Frost ein Minus von 35 % im Erntevolumen einbrachte, heißt es abschließend.
