Schweiz: Gute Luise führt - Topaz ist der Apfel des Monats

Die Lagerbestandserhebung für Birnen Ende September ergab einen Lagerbestand von 9.789 t (SGA). Die Erntemenge 2021 liegt um 3.839 t unter der Ernte 2020 von 13.628 t. Die Ernte ist zum Großteil abgeschlossen, gegenüber den drei Vorjahren ist nur eine kleine Ernte zu erwarten, so SWISSCOFEL und der Schweizer Obstverband. Anhand der jetzigen Lagerbestände kann davon ausgegangen werden, dass der Lagerbestand Ende Oktober unter dem angestrebten Ziellagerbestand (11.000 t) liegen wird.

Die Birnenvorräte betragen Ende September bei der Sorte Kaiser Alexander 5.466 t (2020: 6.737 t), Conférence 1.760 t (2020: 2.243 t), Gute Luise 1.396 t (2020: 1.941 t), Williams 322 t (2020: 1.409 t) und andere Sorten 845 t (2020: 1.298 t).
Bis Ende September 2021 wurden 576 t Bio-Birnen eingelagert. 2019 wurden zu diesem Zeitpunkt rund 788 t und 2020 rund 941 t eingelagert. Die Hauptmenge der eingelagerten Bio-Birnen macht Gute Luise mit 222 t aus, gefolgt von den Sorten Kaiser Alexander (199 t) und Conférence (100 t).

Für konventionelle Äpfel liege noch keine Beurteilung vor, da noch geerntet werde, heißt es. Bei Bio ergebe sich bis Ende September, dass bereits 2.489 t eingelagert wurden. Mit rund 1.857 t macht Gala den größten Anteil aus. Ebenfalls wurden bereits 122 t Topaz eingelagert. Da im Oktober die Promotion 'Bio-Apfel des Monats' mit Topaz läuft, werden auch bereits Mengen dieser Sorte benötigt. An dritter Stelle liegt Kanada Reinette mit 92 t. Alle anderen Sorten liegen unter 60 t.