Aussteller aus allen Landesteilen der Schweiz sowie aus Deutschland, Frankreich, Südtirol und Italien präsentierten drei Tage lang ihre Waren. Die unabhängige Kontrollstelle bio.inspecta wacht über die Einhaltung der strengen Vorgaben an die Produkte, die auf dem Markt gezeigt werden. Kommunikationsleiterin Bianca Braun betonte im Gespräch mit dem Fruchthandel Magazin in Zofingen: „Alle Waren sind garantierte Produkte, auf deren Bio-Qualität sich die Verbraucher verlassen können.“ Bio spielt in der Schweiz eine große Rolle, mit steigender Tendenz.
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