Mit rund 30.000 Euro unterstützt das saarländische Landwirtschaftsministerium die Umstellung des Gemüsehofs „Buntes Grün“ in Nunkirchen zum ökologischen Betrieb. Dies umfasst laut Ministerium nicht nur die Errichtung eines Hofladens und eines Lerncafés, sondern auch den Ausbau des Gemüsehofs als Begegnungs- und Lernort für die regionale Bevölkerung.
„Die Vielfaltsgärtnerei leistet bereits mit dem Abonnement der saisonalen Gemüsekisten einen Beitrag für die Versorgung der regionalen Bevölkerung“, hob Ressortchefin Petra Berg hervor. Mit den Fördermitteln unterstütze ihr Ressort den Gemüsehof bei dem Vorhaben, das zukünftige Denken und Handeln der Bevölkerung umweltbewusster zu prägen, da dies auch einen enormen Beitrag für mehr Nachhaltigkeit und ausgewogene Ernährung leisten werde. „Ein Mitmachfeld, wie es nun in Nunkirchen ausgestaltet werden soll, bietet Kindern und Jugendlichen die Chance, einen tieferen Bezug zu regionalen Lebensmitteln herzustellen und ökologische, wirtschaftliche und soziale Zusammenhänge zu verstehen“, betonte die Ministerin. Themenbereiche wie Gemüse, Ernährung und Kreisläufe, aber auch Informationen über Konsum, Energie und Transport würden in das Hofkonzept mit aufgenommen. Unterstützt wird vom Saarbrücker Agrarressort auch das ökologische Schullandheim Gersheim „Spohns Haus“, und zwar mit 245.000 Euro. Träger des Schullandheims ist der „Verein für europäische Umweltbildung und Umwelterziehung“ in Gersheim. Laut Ministerium ist „Spohns Haus“ die zentrale Umweltbildungseinrichtung bezüglich Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) im Biosphärenreservat Bliesgau. Die Einrichtung fungiere auch als Begegnungsstätte für den Jugendaustausch in Europa. „Das Schullandheim Gersheim bietet umweltpädagogische Programme zu Themen wie Wasser, Wald, Energie, Ernährung, Konsum und Klima“, erläuterte Ministerin Berg. Ein solches Vorhaben gelte es zu unterstützen, denn umweltfreundliches Verhalten müsse gestärkt und verstanden werden. AgE
