Rewe und Penny testen neuartiges Graspapier für alternative Verpackungen

Getrocknetes Gras ersetzt Holz bei der Produktion von Verpackungsmaterial: Das Papier besteht zu 40 % aus sonnengetrocknetem Gras und nur zu 60 % aus Holz. Als erster Lebensmittelhändler in Deutschland testet die Rewe Group ab KW 24 das neue Verpackungsmaterial bei Bio-Äpfeln in einigen Vertriebsregionen der Rewe- und allen Penny-Märkten in Deutschland, so eine Mitteilung.

Der besondere Vorteil von Gras als Rohstoff liegt an der vergleichsweise guten Ökobilanz. Gras ist ein schnell nachwachsender Rohstoff und benötigt bei der Verarbeitung zu Graspellets weniger Wasser und Energie als für die Herstellung von Frischfaser oder Altpapier benötigt wird. Chemie kommt bei der Herstellung der Graspellets gar nicht zum Einsatz. Zudem verursacht die Produktion von Graspapier weniger Treibhausgase als die Herstellung von herkömmlichem Papier aus Frischfaser oder Altpapier. Der Rohstoff für die Graspellets stammt
zukünftig von ungenutzten Ausgleichsflächen aus der näheren Umgebung der Papierfabrik. Insgesamt könnten so zukünftig bei 1 Mio Verpackungseinheiten über eine halbe Tonne Treibhausgase (CO₂-Äquivalente) im Vergleich zu bestehenden Apfelverpackungen (Trays) eingespart werden. Ebenso kann ca. 10 % Energie eingespart werden.

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