Interessierte aus der Lebensmittelwirtschaft erhalten am 4. März einen praxisnahen Überblick über die Anforderungen und Umsetzung der 'Lebensmittelsicherheitskultur' im eigenen Unternehmen, teilt QS mit.
Die Referenten Sascha Schigulski, Rechtsanwalt mit der Spezialisierung auf Lebensmittel- und Futtermittelrecht, Dr. Thomas Schnick, Geschäftsführer der Zertifizierungsstelle IFCS Institute for Food Chain Standards GmbH, sowie Markus Hensgen, bei QS für den Bereich Schlachtung/Zerlegung und Verarbeitung zuständig, vermitteln umfassende Informationen zu rechtlichen Grundlagen der 'Lebensmittelsicherheitskultur' und legen anschaulich dar, auf was bei der Umsetzung zu achten ist. Besonders praxisnah wird es mit Tipps zur Implementierung der Anforderungen im eigenen Unternehmen sowie den Vorteilen, die sich daraus für Unternehmen ergeben können.
Das Online-Seminar richtet sich an die Unternehmensführung sowie Verantwortliche im Qualitätsmanagement aus der Lebensmittelwirtschaft.
