Die ökologische Landwirtschaft erholt sich nach einer Flaute seit dem Ausbruch der Pandemie. Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe nimmt zu, und der Anteil der für den ökologischen Landbau genutzten Flächen wächst. Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung gab es 2021 21.795 ökologisch wirtschaftende Betriebe, darunter 19.986 Biobauern, die 550.000 ha bewirtschafteten.
2021 produzierten die Biobetriebe 313.000 t Getreide, 200.000 t Obst und Nüsse, 722.000 Stück Geflügel, 309.000 hl Kuhmilch und 26,4 Mio Eier.
Die größte Fläche der ökologischen Anbauflächen wurde für den Getreideanbau genutzt, berichtet das Portal „farmer.pl“ und beruft sich auf PAP (Polska Agencja Prasowa/dt. Polnische Presseagentur). Nach Angaben von Malgorzata Warszawska von der Inspektion für Handelsqualität von Agrar- und Lebensmittelprodukten (IJHAR-S) stieg zwischen 2004 und 2021 die Zahl der Öko-Erzeuger in Polen von fast 3.800 auf 21.700. Die Zahl der in Polen registrierten ökologischen Erzeuger stieg um 7,5 %. Zum Vergleich: 2004 waren fast 3.800 ökologische Erzeuger registriert. Dr. Henriette Ullmann
Lesen Sie mehr in einer der kommenden Ausgaben des Fructhandel Magazins.
